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Trancheuse manuelle Wismer Edition Spéciale Anniversaire

6 588,00 €

Délai de livraison : 45 jours


  • Poids : 45.5 kg
  • Référence : WMR300-100ANS
  • Les frais de port sont offerts pour toute commande supérieure à 100 €

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Trancheuse Manuelle Wismer - Edition Spéciale Anniversaire


100 ans, 1918 - 2018



Pour le centenaire de la société, nous avons réalisé une édition spéciale, fabriquée en 100 exemplaires uniquement, numérotés de 1 à 100.

La belle trancheuse à volant Wismer réunit tous ses atouts dans cette version originale, avec une couleur lie de vin magnifique, une finition bois d’olivier, des pièces polies à la main, un liseré de décoration doré exclusif, et tout ceci sur une trancheuse 300 mm aux dimensions également inédites.

Les dimensions du plateau son réduites, la course du chariot est plus longue, et quelques autres modifications ont été apportées à la trancheuse Wismer 300 mm.


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Cette trancheuse est construite de façon artisanale, assemblée à la main et fabriquée avec des métaux robustes, en fonte d’aluminium pour le corps de la trancheuse, et en acier et aluminium pour les pièces.

Sa peinture émaillée a subi un traitement de cuisson au four, qui lui permet de garder longtemps son aspect originel.


Cette belle version est destinée aux hôtels, restaurants, bars à vin, ou épiceries fines, mais aussi à tous les amoureux de beaux objets, elle trônera parfaitement dans une cuisine ou un salon.

Avantages


Trancheuse en fonte d’aluminium, acier et aluminium

Finition bois d’olivier

Toutes les pièces sont polies à la main, y compris les poignées

Plateau, chariot, et enjoliveur de lame en acier inoxydable

Course du chariot plus longue, pour mettre des pièces plus larges

Avance automatique du chariot vers la lame, qui permet d’obtenir une plus grande régularité dans l’épaisseur de tranche.

Déport de lame (beaucoup plus espacée) pour une plus grande facilité de nettoyage 

Réglage manuel de l’épaisseur de la coupe permettant un ajustement au 10ème de millimètres (chiffonnades)

Affûteur de lame réversible intégré à la machine

Couleur lie de vin irisée

Décoration inédite en liseré doré

Entièrement démontable, elle est facile et rapide à nettoyer


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Caractéristiques techniques


Trancheuse livrée avec toutes les options citées, mais sans le pied, à commander en option.

Diamètre lame : 300 mm

Epaisseur de coupe : 0 / 2.5 mm

10 positions de coupe 

Surface de coupe : 230 x 180 mm

Poids : 45,5 kg

Garantie : 2 ans

Pays de Fabrication Italie / Personnalisée en France


Dimensions trancheuse en mm

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